Em 1997, ano em que foi inaugurado o Hotel Cafezal, inspirada pelas flores tropicais da região de Itacaré, a artista plástica Valéria Vidigal pintou 56 telas deste tema, excluisvamente para o hotel, sendo as telas espalhados pelos aptº, dois em cada aptº , com dimensões de 45×40 cm. Com a reforma, além do tema floral, o ambiente ganhou mais 9 obras com o tema “Café”, que estão localizadas na recepção e no Salão do Café,apresentando em suas pinturas xícaras de cores diversas e, em uma tela maior, a beleza de um moedor e bule antigos.
Ao trazer o tema café, em forma de arte, o Hotel Cafezal faz uma homenagem à região e a cidade de Vitória da Conquista, pela abundância de suas plantações de café, e a artista Valéria Vidigal, pela qual temos uma admiração muito grande, e que, atualmente, se dedicou a pintar esse tema.

O acervo de obras do Hotel conta com aproximadamente 80 telas e mais 35 post cards emoldurados do artista inglês Edward Hopper, com temas expressivos e diversos, que fazem com que a decoração fique ainda mais bonita e harmoniosa. Além das telas e post cards, o Hotel Cafezal possui ainda algumas esculturas humanas, entalhadas em madeira, de autoria do artista conquistense, Edi Paiva, e uma tela floral, 1.50 x 0,86 m, da artista plástica Erika Coelho, do Rio de Janeiro, pintada exclusivamente para o hotel, servindo-se de divisoria na entrada do Salão do Café.

Todas as obras do acervo de arte do Hotel Cafezal estão expostas e a disposição para a apreciação dos hóspedes.

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